Over La Dolce Vita
Hoe het is begonnen...
"Als ik mensen blij wil maken, ga ik wel ijsjes verkopen!" (naar quote van Steve Jobs) Zei ik (Simone) in februari 2022 tijdens mijn werk als software bedrijfseigenaar. Eigenlijk gekscherend, maar.. Zo gezegd, zo gedaan! In de zomer van 2022 schafte ik mijn ijskar aan en begon met veel enthousiasme en plezier het de verkoop van heerlijk, ambachtelijk Italiaans ijs. Met oog voor kwaliteit, duurzaamheid en detail, wil ik mensen een écht bijzonder ijsmomentje bezorgen. Inmiddels is dit uitgegroeid tot een heuse passie, en open ik in April 2023 mijn eigen ijssalon in Hilversum Oost!
